Anggota IKAPI

Teknologi Fermentasi

Penulis:
Kiki Kristiandi, Sanya Anda Lusiana, Nur Arifah Qurota A’yunin, Rizki Nisfi Ramdhini,
Ismail Marzuki, Sri Rezeki, Ira Erdiandini, Andi Eka Yunianto, Shanti Dwita Lestari,
Raida Amelia Ifadah, Rosyanne Kushargina, Tatty Yuniarti, Octovianus SR Pasanda

xvi; 238 hlm; 16 x 23 cm
ISBN: 978-623-6840-79-5
Cetakan 1, Februari 2021

Teknologi Fermentasi” dengan tepat waktu. Tujuan dari penulisan buku ini tidak lain adalah untuk membantu dalam memahami seperti apa Teknologi Fermentasi.

Buku ini juga akan memberikan informasi secara lengkap mengenai:
Bab 1 Pengantar dan Sejarah Perkembangan Teknologi Fermentasi
Bab 2 Proses – Proses Fermentasi
Bab 3 Peran Mikroorganisme dalam Industri
Bab 4 Isolasi Dan Penyimpanan Kultur Mikroba
Bab 5 Laju Pertumbuhan
Bab 6 Media Fermentasi
Bab 7 Faktor Lingkungan
Bab 8 Teknologi Fermentasi Tempe
Bab 9 Teknologi Fermentasi Kecap
Bab 10 Teknologi Fermentasi Kombucha
Bab 11 Teknologi Fermentasi Susu
Bab 12 Teknologi Enzim
Bab 13 Teknologi Bioetanol

Bagikan

8 thoughts on “Teknologi Fermentasi

  • moobin555
    Oktober 16, 2024 at 3:09 am

    … [Trackback]

    […] There you will find 96817 more Info on that Topic: kitamenulis.id/2021/02/23/teknologi-fermentasi/ […]

  • 꽁머니
    Oktober 18, 2024 at 9:51 pm

    … [Trackback]

    […] Here you can find 96994 more Information to that Topic: kitamenulis.id/2021/02/23/teknologi-fermentasi/ […]

  • hit789
    Oktober 20, 2024 at 2:22 am

    … [Trackback]

    […] Info to that Topic: kitamenulis.id/2021/02/23/teknologi-fermentasi/ […]

  • ufa191
    Oktober 20, 2024 at 6:02 am

    … [Trackback]

    […] Find More here on that Topic: kitamenulis.id/2021/02/23/teknologi-fermentasi/ […]

  • where to buy weed lugano
    November 6, 2024 at 12:29 am

    … [Trackback]

    […] Find More on that Topic: kitamenulis.id/2021/02/23/teknologi-fermentasi/ […]

  • SHOPEE สล็อต
    Desember 14, 2024 at 1:19 am

    … [Trackback]

    […] Read More on that Topic: kitamenulis.id/2021/02/23/teknologi-fermentasi/ […]

  • Gifts
    Desember 17, 2024 at 10:04 pm

    … [Trackback]

    […] Read More Information here on that Topic: kitamenulis.id/2021/02/23/teknologi-fermentasi/ […]

  • PGSLOT ใจดีให้ยืมเครดิตฟรี 100%
    Desember 19, 2024 at 6:12 am

    … [Trackback]

    […] Read More Info here on that Topic: kitamenulis.id/2021/02/23/teknologi-fermentasi/ […]

Tinggalkan Balasan