Anggota IKAPI

Ilmu Gizi

Penulis:
Deasy Handayani Purba, Ichsan Trisutrisno, Dominikus Raditya Atmaka, Andi Eka Yunianto, Yohanes Kristianto, Sanya Anda Lusiana, Yohanes Gamayana Trimawang Aji, Radeny Ramdany, Rasmaniar, Lutfi Yulmiftiyanto Nurhamzah, Dika Betaditya, Windi Indah Fajar Ningsih, Yana Listyawardhani, Anwar Lubis

xiv; 220 hlm; 16 x 23 cm
ISBN: 978-623-342-446-2   
Cetakan 1, April 2022

Dewasa ini bangsa Indonesia harus menghadapi berbagai macam masalah pokok, salah satunya adalah masalah Gizi. Untuk memahami lebih mendalam mengenai Ilmu Gizi, buku ini sangat direkomendasikan untuk dibaca khususnya bagi dosen, mahasiswa/i, dan praktisi kesehatan baik Dokter, Bidan, maupun masyarakat awam, karena di dalamnya dikupas tuntas tentang seluk beluk Ilmu Gizi, yang kemudian terbagi menjadi beberapa bagian sebagai berikut.
Bab 1 Konsep Dasar Ilmu Gizi
Bab 2 Struktur dan Fungsi Zat Gizi
Bab 3 Zat Gizi dan Analisis Zat Gizi
Bab 4 Pengelompokan Makanan Berdasarkan Kandungan Zat Gizinya
Bab 5 Metabolisme Zat Gizi Dalam Tubuh
Bab 6 Penggunaan Zat Aditif Pada Makanan
Bab 7 Dampak Kekurangan Jumlah dan Jenis Zat Gizi Dalam Tubuh
Bab 8 Permasalahan Gizi Utama Yang Ada Di Indonesia
Bab 9 Menu Sehat Seimbang
Bab 10 Sifat Bahan Makanan Yang Saling Komplementer
Bab 11 Penilaian dan Perencanaan Konsumsi Pangan
Bab 12 Kecukupan dan Kebutuhan Gizi
Bab 13 Gizi Masyarakat dan Sosio Budaya Gizi
Bab 14 Promosi Makanan Sehat dan Bergizi

Bagikan
FacebookTwitterWhatsApp
Post Views: 1.425
Previous Article

Next Article

7 thoughts on “Ilmu Gizi”

  • ป้ายอัฐิ
    Oktober 12, 2024 at 7:11 am

    … [Trackback]

    […] Find More on to that Topic: kitamenulis.id/2022/04/28/ilmu-gizi/ […]

  • บับเบิ้ล
    Oktober 13, 2024 at 2:52 am

    … [Trackback]

    […] Info to that Topic: kitamenulis.id/2022/04/28/ilmu-gizi/ […]

  • marbo 9k
    Oktober 15, 2024 at 10:17 am

    … [Trackback]

    […] Find More Info here on that Topic: kitamenulis.id/2022/04/28/ilmu-gizi/ […]

  • hit789
    Oktober 20, 2024 at 2:06 am

    … [Trackback]

    […] Find More Info here on that Topic: kitamenulis.id/2022/04/28/ilmu-gizi/ […]

  • ทางเข้าpg
    November 19, 2024 at 10:39 am

    … [Trackback]

    […] Find More here to that Topic: kitamenulis.id/2022/04/28/ilmu-gizi/ […]

  • บับเบิ้ล
    November 21, 2024 at 9:13 pm

    … [Trackback]

    […] Find More on that Topic: kitamenulis.id/2022/04/28/ilmu-gizi/ […]

  • ไก่ตัน
    Desember 7, 2024 at 5:58 am

    … [Trackback]

    […] Information on that Topic: kitamenulis.id/2022/04/28/ilmu-gizi/ […]

Tinggalkan Balasan