Penulis:
Bogarth K. Watuwaya, Erlin N. Lauwoie, Bangkit Lutfiaji Syaefullah, Nurtania Sudarmi, Susan Mokoolang, Feny I. Ballo, Okti Widayati, I. S. Molek Malelak, Yusuf Mozes, Daud Rohi, Yusmina K. Maramis, Noni N. Neno, Korinti S. M. Ulima, Tree M. Thiessen Outang, Ridvel S. Sembong
xviii; 296 hlm; 16 x 23 cm
ISBN: 978-634-260-006-1
Cetakan 1, September 2025
Harga Rp 168,600
Isi buku ini menguraikan secara sistematis berbagai aspek teknis mulai dari integrasi data spasial, sistem ventilasi dan pencahayaan kandang, manajemen limbah ternak, penyediaan air minum dan pakan, pemanfaatan energi alternatif, hingga mekanisasi dan digitalisasi dalam peternakan modern. Selain itu, pembahasan juga mencakup desain bangunan pendukung, logistik dan transportasi ternak, pengembangan sistem closed house, pengolahan produk hasil ternak, strategi pengelolaan risiko, hingga perancangan model peternakan berkelanjutan yang relevan dengan tantangan era industri 4.0 dan 5.0.
Buku ini membahas:
Bab 1 Integrasi Data Spasial dalam Keteknikan Peternakan Ruminansia
Bab 2 Teknologi Ventilasi, Drainase, dan Tata Cahaya Dalam Kandang
Bab 3 Sistem Manajemen Limbah Ternak
Bab 4 Rekayasa Penyediaan Air Minum & Pakan Ternak
Bab 5 Penggunaan Energi Alternatif dalam Sistem Peternakan Ruminansia
Bab 6 Desain dan Operasionalisasi Gudang Pakan dan Hijauan
Bab 7 Teknologi Pakan Silase dan Hay
Bab 8 Sistem Otomatisasi dan Mekanisasi dalam Peternakan Ruminansia
Bab 9 Bangunan Pendukung Agribisnis Ternak Desain dan Fungsionalitas
Bab 10 Logistik Dan Transportasi Ternak Teknik Dan Etika Kesejahteraan
Bab 11 Pengembangan Sistem Closed House untuk Ternak Ruminansia
Bab 12 Teknik Produksi dan Penanganan Produk Olahan Ternak
Bab 13 Pengelola Risiko Teknis Dalam Agribisnis Ternak
Bab 14 Rancang Bangun Model Peternakan Ruminansia Berkelanjutan
Bab 15 Arah dan Tantangan Teknologi Digitalisasi Agribisnis Ternak