Penulis:
Rosminah, Rahmawati Ning Utami, Mufidah Afiyanti, M. Izhar, Nur Arifin, Hasna Dama, Safrizal, Irma Jamaluddin, Mayasari Yamin, Yuni Nurfiana
xvi; 176 hlm; 16 x 23 cm
ISBN: 978-634-260-278-2
Cetakan 1, Mei 2026
Harga: Rp 100,800
Ketahanan pangan merupakan salah satu isu strategis global yang semakin kompleks seiring dengan pertumbuhan penduduk, perubahan iklim, degradasi sumber daya alam, serta meningkatnya tekanan hama dan penyakit tanaman. Dalam konteks tersebut, pemuliaan tanaman memiliki peran yang sangat penting dalam menghasilkan varietas unggul yang berdaya hasil tinggi, berkualitas, adaptif terhadap lingkungan, serta tahan terhadap berbagai cekaman biotik dan abiotik. Melalui pemuliaan tanaman, diharapkan ketersediaan pangan dapat terjaga secara berkelanjutan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Buku ini membahas:
Bab 1 Pengantar Pemuliaan Tanaman
Bab 2 Peran Pemuliaan dalam Ketahanan Pangan
Bab 3 Variasi Genetik dan Plasma Nutfah
Bab 4 Pemuliaan Tanaman Menyerbuk Sendiri
Bab 5 Pemuliaan Mutasi
Bab 6 Pemuliaan Poliploidi
Bab 7 Pemuliaan untuk Ketahanan Hama dan Penyakit
Bab 8 Bioteknologi dalam Pemuliaan Tanaman
Bab 9 Pemuliaan Tanaman Lokal dan Pangan Alternatif
Bab 10 Perbenihan dan Sertifikasi Benih