Penulis:
Megawati Citra Alam, Ismawati, Hasriani, Sitti Arwati, Muhammad Nasrul, Zainal Abidin, Kiagus Muhammad Zain Basriwijaya, Mochamad Sugiarto, Amruddin, Ika Fatmawati
xiii; 154 hlm; 16 x 23 cm
ISBN: 978-623-342-713-5
Cetakan 1, Februari 2023
Harga: Rp 83,400
SOFTCOPY
Dalam buku ini, tertulis bagaimana konsep manajemen produksi agribisnis hingga strategi dan pengendalian mutu dalam agribisnis. Selain itu, materi yang disajikan relevan dengan mata kuliah mengenai manajemen produksi agribisnis yang menjadi alternatif pegangan bagi mahasiswa dan dosen yang menempuh studi tersebut.
Lebih lengkapnya buku ini membahas :
Bab 1 Konsep Manajemen Produksi Agribisnis
Bab 2 Perancangan dan Pengembangan Produk
Bab 3 Perancangan Sistem Kerja
Bab 4 Penjadwalan Produksi
Bab 5 Manajemen Persediaan
Bab 6 Peramalan Permintaan Dalam Perencanaan Produksi
Bab 7 Pemilihan Lokasi Pabrik Atau Tempat Usaha
Bab 8 Pengelolaan Tenaga Kerja
Bab 9 Manajemen Pengolahan Hasil Pertanian
Bab 10 Strategi dan Pengendalian Mutu