Penulis:
Metty Wuisang, Nurul Pujiastuti, Maria Kurnyata Rante Kada, Ana Rizana, Rycco Darmareja, Lovely Sepang, Suriana Koro, Arifah Rakhmawati, Rr. Herning Putri Ganiswari, Reny Deswita, Emi Inayah, Firman Dwi Cahyo
xvi; 222 hlm; 16 x 23 cm
ISBN:
Cetakan 1, Februari 2025
Harga: Rp 100,600
Seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan di bidang kesehatan, khususnya dalam keperawatan, peran nutrisi dalam proses penyembuhan dan pencegahan penyakit semakin mendapat perhatian lebih. Dalam buku ini, kami mencoba menyajikan informasi yang komprehensif mengenai prinsip dasar nutrisi, penilaian status gizi, terapi nutrisi, hingga peran nutrisi pada pasien dengan berbagai penyakit metabolik dan gangguan ginjal. Diharapkan buku ini dapat menjadi referensi yang bermanfaat bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, dan siapa saja yang berkecimpung di bidang keperawatan nutrisi.
Buku ini membahas:
Bab 1 Prinsip Dasar Nutrisi dan Gizi
Bab 2 Penilaian Status Gizi
Bab 3 Penyakit Malnutrisi
Bab 4 Terapi Nutrisi Enteral
Bab 5 Terapi Nutrisi Parenteral
Bab 6 Nutrisi Pada Pasien Lansia
Bab 7 Nutrisi untuk Pasien dengan Penyakit Metabolik
Bab 8 Nutrisi dan Penyembuhan Luka
Bab 9 Diet Khusus dalam Keperawatan
Bab 10 Nutrisi pada Pasien dengan Gangguan Ginjal
Bab 11 Edukasi Nutrisi Untuk Pasien dan Keluarga
Bab 12 Pengelolaan Nutrisi Pasien dengan Disfagia