Analisis Sumber Pangan Lokal Masyarakat Pesisir: Mangrove, Lamun, Terumbu Karang dan Rumput Laut
Penulis: Dr. Melkhianus Hendrik Pentury, S.Pi., M.Si. xiv; 178 hlm; 16 x 23 cmISBN: 978-623-113-177-5 Cetakan 1, Februari 2024Harga: Rp 88,800 Analisis sumber pangan lokal masyarakat pesisir merupakan studi penting yang menggali berbagai aspek terkait dengan jenis, ketersediaan, dan pemanfaatan sumber daya pangan yang ada di wilayah pesisir. Masyarakat pesisir memiliki akses langsung ke sumber