Teknologi Pengolahan dan Hasil Pertanian: Prinsip, Metode, dan Teknologi
Penulis: Kiki Kristiandi, Syarifah Yusra, Muhammad Iqbal Fanani Gunawan, Diah Ayu Puspasari, Lutfi Yulmiftiyanto Nurhamzah, Vita Fitriani, Ika Gusriani, Syahmidarni Al Islamiyah, Gusti Setiavani, Margaretha Hanna Tiffany, Sakinah Ahyani Dahlan, Krisna Margaretta Malau, Widya Rahmawaty Saman xiv; 208 hlm; 16 x 23 cmISBN: 978-623-113-146-1 Cetakan 1, Januari 2024Harga: Rp 95,800 Teknologi pengolahan dan hasil pertanian









