Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan
Penulis: Riyanti, Jeconia Safrida Simarmata, Giyanto, Diah Ayu Puspasari, Rafael Remit Winardi, Muhammad Fakih Kurniawan, Krisna Margaretta Malau, Enrico Syaefullah, Sri Wahyuna Saragih, Muhammad Jurhadi Kadir xiv; 194 hlm; 16 x 23 cmISBN: 978-623-113-988-7Cetakan 1, Agustus 2025Harga Rp 100,600 Buku ini disusun sebagai upaya memberikan pemahaman komprehensif mengenai prinsip-prinsip dasar, teknologi, dan perkembangan terkini dalam









