Teknologi Bioteknologi dalam Pengolahan Hasil Pertanian
Penulis: Khairil Anwar, Nining Haerani, Ria Megasari, Nurul Huda Panggabean, Muhammad Fakih Kurniawan, Zulzain Ilahude, Deasy Natalia B, Giyanto, Sutrisno Hadi Purnomo, Anjar Cahyaningtyas xiv; 216 hlm; 16 x 23 cmISBN: 978-623-113-976-4Cetakan 1, Agustus 2025Harga Rp 128,600 Materi dalam buku ini disusun secara sistematis mulai dari konsep dasar dan sejarah perkembangan bioteknologi, pengenalan mikroorganisme bermanfaat,









