Fisiologi Pascapanen
Penulis: Hida Arliani Nur Anisa, Nining Haerani, Hasriani, Sakinah Ahyani Dahlan, Siti Aisa Liputo, Muhammad Isra, Muhammad Parikesit Wisnubroto, Rahmiyati Kasim, Yoyanda Bait, Eva Mayasari, Sri Efriyanti Harahap xiv; 180 hlm; 16 x 23 cmISBN: 978-623-113-478-3Cetakan 1, September 2024Harga: Rp 89,600 Buku “Fisiologi Pascapanen” memberikan informasi mengenai perubahan yang terjadi dalam produk hasil pertanian yang