Teknologi Buah dan Sayur
Penulis: David Septian Sumanto Marpaung, Diah Ayu Puspasari, Subekti Hartiningsih, Julhim S. Tangio, Meta Yuliana, Erni Mohamad, Arsi, Andi Marlisa Bossa Samang, Junairiah xiv; 134 hlm; 16 x 23 cmISBN: 978-623-113-253-6Cetakan 1, April 2024Harga: Rp 80,400 Indonesia sebagai negara tropis merupakan sumber berlimpah produksi buah dan sayuran. Namun, berlimpahnya produksi buah dan sayuran di Indonesia,